- Không chỉ nhiều màu sắc mà món ăn còn rất ngộ nghĩnh nữa. Với những bé lười ăn rau củ thì đây là dịp rất tốt để mẹ khuyến khích bé đấy!
Nguyên liệu:
- 1 chén cơm trắng
- 10g chả lụa
- 10g đậu bo
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 củ khoai tây
- 2 lát củ dền
- 10g đậu que
- 10g bắp hạt
- 10g cà chua bi
- 2 quả ô-liu đen
- 1 thìa cà phê nước mắm
- 1/6 thìa cà phê muối
- Dầu ăn
Thực hiện:
Bước 1:
Cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, xắt hạt lựu (chừa lại một ít).
Luộc sơ cà rốt, khoai tây, củ dền, đậu bo và bắp hạt.
Chả lụa xắt hạt lựu.
Bước 2:
Cơm để ráo, cho vào chảo chiên, cho cà rốt, khoai tây, đậu bo vào chiên cùng, tiếp theo cho chả lụa vào, nêm nước mắm và muối cho vừa ăn.
Bước 3:
Xới cơm vào tô và nén chặt, trút ra đĩa. Xắt cà chua làm đôi, trang trí thành mũ. Rắc hạt bắp lên trên cà chua. Xắt cà rổt thành khoanh tròn, xắt đôi trái olive đặt lên và cho hạt đậu bo lên trên cùng làm mắt. Xắt miếng cà rốt khác làm miệng. Xắt đôi quả ô-liu khác để làm mũi và đặt dưới miệng. Củ dền làm mắt và râu.
