Danh mục xem nhiều nhất trong ngày
Xem tất cả- Nhanh gọn mà không kém phần ngon miệng, món bò xào hành gừng có vị cay nhẹ, thơm phức khiến ai cũng muốn thử ngay!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bò xào hành gừng:
340g thịt bò thăn
10g bột ngô
5g đường
5ml rượu
30ml nước tương
15ml dầu hào
5ml dầu mè
30ml dầu thực vật
30g gừng
2 tép tỏi
2-3 trái ớt
1 gốc hành lá
Băm nhỏ tỏi, thái sợi gừng, rửa sạch và cắt khúc hành lá.
Rửa sạch thịt bò rồi thái lát mỏng.
Cho thịt bò vào bát, thêm bột ngô, nước tương, dầu hào rồi trộn đều.
Làm nóng chảo với ít dầu ăn trên lửa lớn, cho thịt bò vào xào đến khi thịt bò chuyển màu nâu thì lấy ra đĩa.
Cho gừng, tỏi và bẻ đôi ớt, xào nhanh.
Cuối cùng, bạn cho thịt bò trở lại chảo, xào trong 30 giây thì tắt bếp.
