Cá rô chưng tương bần dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

- Món cá rô chưng bần này có sử dụng thêm khế sẽ tạo nên một mùi thơm đặc trưng, cá béo ngậy pha lẫn vị chua chua chát chát một chút ăn với cơm trắng rất ngon.

Nguyên liệu: 

- 500g cá rô phi

- 150ml tương Bần hột

- 1 trái  khế chua

- 2 lá nghệ tươi, 50g củ hành tím, 1/2 chén mật mía, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê ớt xắt lá.

Các bước thực hiện: