Đậu chiên ngũ vị dễ làm, ngon miệng - Mỗi ngày một món ngon

- Đậu chiên ngũ vị mềm mịn bên trong, giòn tan và thơm phức bên ngoài, thật hấp dẫn!

> Đậu phụ chiên nước mắm

> Cách làm đậu phụ ngon

> Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon

- 3 bìa đậu phụ

- 1 - 2 quả trứng

- 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương

- 65g bột ngô

- 75g vụn bánh mì

- Muối

- Dầu thực vật

Bước 1:

Cắt đậu phụ thành những khối lập phương có kích thước khoảng 2,5cm.

Bước 2:

Đập 2 quả trứng vào bát, thêm một chút muối, sau đó đánh tan trứng.

Bước 3:

Trong một tô khác, cho bột ngô, bột ngũ vị hương vào trộn đều lên.

Bước 4:

Tiếp theo tẩm đậu, lần lượt lăn viên đậu qua bột ngô, lăn đều khắp các mặt của đậu sau đó nhúng vào tô trứng để trứng bám đều. Cuối cùng lăn đậu qua bột bánh mì. Bạn nhớ là phải lăn đều hết các mặt nhé!

Bước 5:

Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả đậu đã lăn bột vào chiên vàng đều các mặt. Sau đó gắp ra đĩa.

Đậu chiên ngũ vị là món ăn rất đơn giản, nó cực kỳ hợp để dùng làm món khai vị hoặc ăn với cơm rất ngon bởi đậu mềm mịn bên trong, giòn tan và thơm phức bên ngoài!

Chúc các bạn ngon miệng nhé!