Tự làm Chè bí đỏ ngọt lành cho ngày cuối thu dễ làm, ngon miệng

- Nhâm nhi miếng bí ngọt mềm hòa lẫn hương nếp dẻo và đậu xanh mát bùi trong món chè bí đỏ, bạn sẽ thấy cuộc sống dường như chậm lại và thi vị hơn.

Nguyên liệu:

- ½ trái bí đỏ

- 1 ít hạt trân châu

- 150 gr đậu xanh

- 1 nắm gạo nếp

Cách làm:

Bước 1:

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.

Bước 2:

Gạo nếp và đậu xanh vo sạch đun tren bếp cho gạo và đậu chín mềm

Bước 3:

Tiếp đó cho hạt trân châu vào, đun lửa liu riu cho hạt nở khoảng 5 phút thì thêm 5 muỗng canh đường vào.

Bước 4:

Cuối cùng thêm bí đỏ vào nồi chè, sau khoảng 7 phút thì tắt bếp. Để bí đỏ mềm không nát thì bạn đừng nên khuấy nhiều mà chỉ đảo nhẹ nhàng và để lửa nhỏ cho miếng bí thấm ngọt. Nếu thích ăn giòn giòn bạn có thể cho thêm phổ tai vào cuối cùng nhé!

Món chè bí đỏ gắn liền với tuổi thơ của nhiều người với những ngày trời se lạnh của tiết thu. Nhâm nhi miếng bí đỏ ngọt mềm hòa lẫn hương nếp dẻo và đậu xanh mát bùi, bạn thấy cuộc sống dường như chậm lại một cách thật ngọt ngào, thú vị. Món chè bí đỏ mang hương vị của mùa thu hẳn sẽ khiến cả nhà tấm tắc, bạn sẽ thử chứ?