Tự làm Chè khoai sọ dễ làm, ngon miệng

- Công thức làm món chè khoai sọ cực hấp dẫn đãi cả nhà.

Nguyên liệu:

- 300gr khoai sọ

- 40gr bột báng (hạt trân châu nhỏ)

- 60gr nước cốt dừa

- Đường

Cách làm:

Bước 1:

- Đầu tiên là luộc chín khoai sọ rồi gọt bỏ vỏ đi nè.

Chú ý cho thêm một ít muối làm nước luộc nhé!

Bước 2:

- Thái khoai thành từng miếng nhỏ, càng nhỏ càng tốt nhé!

Bước 3:

- Tiếp theo, mình nghiền nát khoai.

Bước 4:

- Trộn đều khoai với nước cốt dừa này. Sau đó, các bạn hòa thêm nước vào nghen, lượng nước tùy thuộc vào sở thích về độ đặc hay loãng của chè.

Bước 5:

- Ngâm bột báng vào nước rồi đun cho mềm và cho vào khoai.

Bước 6:

- Cuối cùng, các bạn đun chè đến khi mọi thứ sôi rùi cho đường vào là xong. Đừng nên cho đường nhiều quá.

Mách nhỏ: Khi trời lạnh, thay vì đường trắng, mình dùng đường đỏ và thêm vài lát gừng vào thì chè sẽ ngon hơn đấy!

Chúc các bạn ngon miệng nhé!