Trước và trong khi uống rượu, việc sử dụng các loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn tránh ngộ độc rượu nguy hiểm vào dịp Tết.
Bạch quả
Bạch quả chứa một loại enzyme có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp cơ thể giải phóng chất cồn nhanh hơn. Tại Nhật Bản, người ta thường sử dụng bạch quả trong các bữa tiệc rượu để giúp khách mời có thể uống mà không lo bị say, khó chịu vì ngộ độc rượu. Bạn có thể mua bạch quả tại các tiệm thuốc Bắc.
Bột sắn dây
Hãy ăn hoặc uống bột sắn dây ngay từ khi bắt đầu uống rượu bia. Bột sắn giúp đào thải chất acetaldehyde ra khỏi máu nhanh hơn. Acetaldehyde là chất chuyển hoá của rượu có tính oxy hóa mạnh, gây tăng gốc tự do và tác động tiêu cực đến tế bào và mô – gây ra triệu chứng ngộ độc rượu bia.
Trà xanh
Trà xanh chứa chất axit tannic, uống một cốc sữa trà xanh không chỉ tốt cho dạ dày mà còn giúp giải say hiệu quả.
Măng tây
Măng tây chứa amino axit – chất có tác dụng kích thích các chức năng hoạt động của enzyme; từ đó đẩy nhanh quá trình giải rượu bia. Măng tây còn chứa nhiều khoáng chất giúp giảm nhẹ các triệu chứng say đồng thời bảo vệ gan khỏi các chất độc.
Thực phẩm có tính đắng
Bạn có thể ăn những loại thảo mộc có tính đắng như ngải cứu, khổ qua (mướp đắng).
Hãy cùng DoiVi.Net chăm sóc sức khỏe của bạn và bảo vệ cơ thể trước ngộ độc rượu.