Bạn có muốn thưởng thức một món nộm vừa giòn, vừa chua chua, ngọt ngọt, đầy đủ hương vị? Nếu vậy, nộm rau muống trộn xoài là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn. Với những nguyên liệu đơn giản như rau muống, xoài, lạc rang cùng một số gia vị như đường, giấm, và rau thơm, bạn sẽ tạo được một món nộm hấp dẫn ngay tại nhà.
Nguyên liệu
TÓM TẮT
- 1 mớ rau muống.
- 1/2 quả xoài.
- Lạc rang.
- Đường, giấm, nước mắm.
- Rau thơm.
Cách chế biến
-
Nhặt rau rồi rửa sạch, bỏ bớt lá để ráo nước.
-
Đun một nồi nước sôi rồi luộc chín rau muống. Sau đó, vớt ra bát nước đun sôi để nguội và cho vài viên đá vào để rau có màu xanh. Vớt rau ra rổ để ráo nước.
-
Gọt vỏ xoài và thái thành sợi nhỏ.
-
Cho rau muống đã ráo và xoài thái sợi vào bát, thêm đường, giấm, nước mắm, và nếm vừa miệng. Trộn đều các thành phần.
-
Cuối cùng, thêm xoài vào bát tiếp tục trộn đều.
-
Gắp nộm ra đĩa, rắc lên một chút lạc rang giã dập và rau thơm để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Tận hưởng món nộm rau muống trộn xoài ngon miệng này trong bữa ăn hàng ngày. Với sự kết hợp độc đáo giữa rau muống tươi mát và xoài ngọt ngào, bạn sẽ có một khẩu phần dinh dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất. Hãy thử ngay và khám phá hương vị tuyệt vời của món nộm này!
Để biết thêm nhiều món ngon khác, hãy ghé thăm DoiVi.Net.