Mách bạn cách làm thịt rang cháy cạnh siêu ngon! Xem thêm Thịt lọc bỏ bì, thái miếng vừa ăn. Xem thêm Sả thái nhỏ, hành đập dập. Xem thêm Chần thịt qua nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Xem thêm Cho thịt vào chảo, bắc lên bếp đun lửa vừa. Xem thêm Thêm sả vào khi thịt bắt đầu ra mỡ. Xem thêm Không rang thịt quá lâu, để tránh thịt bị khô. Xem thêm Chắt bỏ phần mỡ trong chảo (mỡ này có thể dùng để làm món xào rất ngon). Xem thêm Sau khi chắt mỡ ra, cho hành khô đập dập vào đảo cùng thịt. Xem thêm Tắt bếp, xúc thịt rang cháy cạnh ra đĩa. Xem thêm