Chắc hẳn bạn đang tìm kiếm một món ăn lạ miệng, vừa ngon vừa bổ cho gia đình mình. Vậy thì hãy thử ngay món Thịt Cuốn Măng Tây này. Chỉ trong vòng chưa đầy 10 phút, bạn đã có thể thực hiện món ăn thú vị này. Với hương vị mặn mặn từ thịt xông khói và độ giòn giòn của măng tây, chắc chắn bạn sẽ ăn mãi mà không chán!
Nguyên liệu
TÓM TẮT
- Thịt xông khói
- Măng tây xanh
- Tiêu xay, muối, dầu ăn
Cách làm
Bước 1:
- Rửa sạch măng tây, loại bỏ phần cuống cứng và xơ. Sau đó, cắt măng tây theo chiều dài tương ứng với chiều rộng của miếng thịt.
- Cho măng tây vào nồi luộc sơ. Trong quá trình luộc, bạn có thể thêm một ít muối và dầu để măng tây được xanh tươi.
- Một lời khuyên nhỏ là sau khi luộc xong, bạn hãy vớt ra và thả vào một bát nước đá trong một lúc ngắn. Điều này sẽ giúp măng tươi mát và giòn hơn đấy!
- Tiếp theo, cắt thịt xông khói thành từng miếng có kích thước khoảng 7cm x 4cm. Hoặc nếu bạn muốn tiện lợi hơn, có thể mua thịt xông khói đã được cắt sẵn tại siêu thị.
Bước 2:
- Đặt 2 ngọn măng tây lên mỗi miếng thịt, sau đó cuộn lại và dùng tăm để cố định hai đầu.
Bước 3:
- Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, sau đó cho thịt vào chiên. Chờ đến khi thịt chuyển màu hơi vàng, rồi rắc tiêu xay lên.
- Cuối cùng, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Với hương vị mặn của thịt xông khói và độ giòn giòn từ măng tây, bạn sẽ không cần thêm muối vào trong quá trình chế biến đâu!
Vậy là chỉ trong khoảng chưa đầy 10 phút, bạn đã có thể thực hiện một món ăn lạ miệng, giòn giòn và ngon cơm cho gia đình. Đồng thời, món ăn này cũng rất giàu dinh dưỡng nhờ sự góp mặt của măng tây – nguồn cung cấp vitamin và chất xơ dồi dào cho cơ thể. Tại sao bạn không thử ngay món cuốn ngon này và chia sẻ với gia đình và bạn bè của mình?
Điều hướng: >>> DoiVi.Net