Hương thơm nhè nhẹ của rau mùi, hương mè nổi bật lên từng miếng nộm chua cay, giòn ngọt sẽ đánh thức cảm giác thèm ăn của bạn ngay lập tức.
Nguyên liệu
TÓM TẮT
- 50g rau mùi
- 1 đầu tỏi tây, 1 cọng cần tây loại to
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả ớt sừng xanh
- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, ít dầu mè, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
Cách làm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Rửa sạch ớt sừng, dưa chuột, tỏi tây, cần tây, và rau mùi. Cắt những nguyên liệu này thành những khúc dài khoảng 4-5 cm. Đảm bảo cắt chúng cùng kích thước để món nộm trông đẹp mắt hơn.
Bước 2: Trộn các nguyên liệu
- Cho tất cả nguyên liệu vào một bát trộn.
Bước 3: Gia vị
- Thêm 1 muỗng cà phê ớt bột.
- Thêm 1 muỗng cà phê đường.
- Thêm 1 muỗng cà phê muối.
- Cuối cùng, thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và ít dầu mè. Trộn đều. Nên trộn nộm trước bữa ăn khoảng 5-10 phút để giữ cho nộm tươi giòn khi thưởng thức. Nếu bạn có ít mè rang sẵn, hãy thêm vào món nộm này. Hương thơm của mè sẽ tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn đơn giản nhưng đậm đà này. Bạn có thể bổ sung thêm thịt gà xé sợi, thịt luộc hay giò thái nhỏ để nộm cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn.
Với cách làm mới món nộm dưa chuột quen thuộc này, bạn sẽ không tốn nhiều thời gian và công sức. Cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm giúp bữa ăn dễ dàng hơn rất nhiều. Hương thơm nhẹ của rau mùi, hương mè trong từng miếng nộm chua cay, giòn ngọt sẵn sàng thức tỉnh khứu giác uể oải.
Đừng quên truy cập DoiVi.Net để tìm hiểu thêm nhiều công thức hấp dẫn khác nhé!