Vào những ngày mát trời, một đĩa cải thìa xào tỏi thơm phức hương tỏi sẽ là một món ăn kích thích khứu giác và khiến bữa ăn trở nên thêm ngon miệng. Hãy cùng tìm hiểu cách chuẩn bị và thực hiện món ăn này ngay sau đây!
Nguyên liệu cho món cải thìa xào tỏi
- 1 bó cải thìa
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 5 tép tỏi
- Một ít muối, tiêu, đường
Cách làm cải thìa xào tỏi
Bước 1:
- Nhặt rửa sạch cải thìa, để ráo.
- Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi bằm vào phi thơm.
Bước 2:
- Trút rau cải thìa vào chảo, đảo đều để tỏi không bị cháy. Đồng thời, cải cũng bắt đầu ngọt dần, khoảng 30 giây.
- Tiếp theo, bạn nêm nếm 2 muỗng cafe muối, tiêu và chút đường, đảo đều vài lúc, sau đó nêm nếm lại vừa ăn và tắt bếp.
Bước 3:
- Lấy cải thìa xào tỏi ra đĩa và dùng kèm với cơm trắng.
Cải thìa xào tỏi không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn có thể phối hợp với rất nhiều món ăn khác trong bữa cơm. Với hương vị thơm phức của tỏi, món ăn này sẽ kích thích khứu giác và làm bữa ăn trở nên thêm ngon miệng.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đơn giản, nhưng vẫn đủ hấp dẫn cho bữa ăn gia đình, hãy thử làm món cải thìa xào tỏi. Đừng ngần ngại thử ngay và khám phá thêm những món ăn ngon khác tại DoiVi.Net.