Chào các bạn yêu thích ẩm thực tại DoiVi.Net! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá món sườn nướng chao, sa tế – một món ăn hòa quyện giữa vị cay của sa tế và vị mặn béo của chao, tạo nên sự kết hợp đẹp mắt và ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 1/2 kg sườn non.
- 5 miếng chao.
- 3 thìa cà phê sa tế.
- Đường.
- 1 thìa cà phê màu hạt điều.
- Dầu ăn.
Cách chế biến:
- Chuẩn bị sườn non: Đầu tiên, chúng ta cần rửa sạch sườn non và để nó cây dài.
- Ướp gia vị: Trong một tô nhỏ, đánh tan chao, sa tế, đường và màu hạt điều. Sau đó, trộn gia vị này với sườn và ướp trong khoảng 2 tiếng để gia vị thấm đều.
- Nướng sườn: Bạn có thể nướng sườn trên bếp điện hoặc nướng bằng than. Trong quá trình nướng, hãy nhớ phết một ít dầu ăn lên bề mặt sườn thỉnh thoảng để đảm bảo sườn không bị cháy và không bị khô.
- Thưởng thức món ăn: Sườn khi đã chín vàng hấp dẫn, bạn có thể dùng với cơm trắng để tận hưởng hương vị tuyệt vời nhất. Ngoài ra, món này cũng rất ngon khi kết hợp với xôi nếp.
Đó là cách chúng ta có thể thực hiện món sườn nướng chao, sa tế tại nhà. Hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức món ăn ngon này trong những bữa tiệc nhỏ tại nhà. Đừng quên truy cập DoiVi.Net để tìm hiểu thêm về ẩm thực và các món ngon khác nhé!
Nếu bạn đã từng thử món này hoặc có bất kỳ gợi ý nào khác, hãy chia sẻ với chúng tôi bằng cách comment phía dưới. Chúng tôi mong đón nhận được những ý kiến đóng góp từ phía các bạn.