Những thực phẩm tốt và không tốt cho người bị bệnh thận

Chế độ ăn uống của bạn có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của thận. Nếu bạn đang bị bệnh thận, hãy lưu ý khi tiêu thụ các thực phẩm sau đây nhé.

Thận – Bộ phận quan trọng trong cơ thể

Hầu hết chúng ta thường không quan tâm đến sức khỏe của các bộ phận bên trong cơ thể, bao gồm cả thận. Tuy nhiên, bạn cần biết rằng thận là một bộ phận vô cùng quan trọng. Chức năng chính của thận là lọc chất độc trong máu ra khỏi cơ thể. Khi chức năng thận suy giảm, chất độc sẽ tích lũy và gây bệnh cho cơ thể. Ngoài ra, thận còn sản xuất hormone quan trọng cho sự hoạt động của các cơ quan khác trong cơ thể.

Điều này không những đe dọa sức khỏe của thận mà còn ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể.

Khi chức năng thận suy giảm, một số triệu chứng có thể xuất hiện như sưng phù (chân, mắt), mệt mỏi, chán ăn, buồn nôn, tiểu nhiều lần… Lúc này, người bệnh cần có biện pháp để giảm gánh nặng cho thận bằng cách kiểm soát lượng muối vào cơ thể, hạn chế thức ăn giàu đạm và chứa nhiều kali.

Thực phẩm không tốt cho người bị bệnh thận

Khi bị bệnh thận, hãy tránh tiêu thụ các loại thực phẩm sau:

• Quả bơ: Mặc dù quả bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn có lợi cho tim mạch, nhưng không nên ăn quá nhiều nếu bạn mắc bệnh thận. Hàm lượng kali trong quả bơ khá cao, gây tăng gánh nặng cho thận. Trong trường hợp thận khỏe mạnh, cũng không nên ăn quá nhiều.

• Chuối: Loại quả này cũng chứa lượng kali cao nên không tốt cho người bị bệnh thận.

• Thịt bò: Lượng protein trong thịt bò có thể quá cao so với sức chịu đựng và xử lý của thận. Hãy hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết lượng thịt bò bạn nên ăn là bao nhiêu.

• Sữa: Người bị bệnh thận cần giảm tiêu thụ lượng sữa và các sản phẩm từ sữa. Những sản phẩm này có nhiều phốt pho gây suy thận, đau tim và những bệnh liên quan tới xương.

• Nội tạng động vật: Trong nội tạng động vật có hàm lượng purine cao. Ăn nhiều nội tạng động vật sẽ gây khó khăn cho thận trong việc lọc các chất thải.

• Khoai tây: Hàm lượng kali trong khoai tây cao, không phải là thực phẩm tốt cho người gặp trục trặc ở thận. Nếu ăn khoai tây, hãy ngâm khoai tây chưa gọt vỏ trong nước ít nhất hai giờ trước khi chế biến.

• Cà chua: Cũng chứa nhiều kali, không tốt cho người bị bệnh thận. Tránh cà chua hoặc ăn một số lượng nhỏ để không tăng áp lực cho thận.

Thực phẩm tốt cho người bị bệnh thận

Các loại thực phẩm sau đây có lợi cho thận:

• Các loại ngũ cốc: Ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm cholesterol, thay thế lượng calo thiếu hụt trong cơ thể. Điều này quan trọng đối với người bị bệnh thận vì thận không thể xử lý protein để tạo thành calo và năng lượng cho cơ thể.

• Nước ép quả anh đào: Uống nước ép quả anh đào có tác dụng giảm axit uric và giảm viêm, giảm gánh nặng cho thận.

• Bắp cải: Chứa nhiều vitamin và chất xơ, giúp thanh lọc máu và thải độc cho thận.

Bên cạnh đó, cần uống đủ nước. Nếu cơ thể không được cung cấp đủ nước, thận và máu sẽ không hoạt động tốt, thận không thể đẩy chất thải qua đường tiết niệu.

Hãy chăm sóc thận của bạn bằng cách lựa chọn thực phẩm phù hợp và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.

Đọc thêm: DoiVi.Net