Ẩm thực cho bé - Món ăn cho bé yêu

Thấy bé yêu bị cảm, người mệt mỏi và hay quấy khóc, mẹ nào cũng muốn cho con mình chóng khỏi bệnh. Nhưng cho bé uống nhiều thuốc liệu có phải là cách hay?

Trong thời gian mang thai, nhiều bà mẹ luôn nghĩ phải “tẩm bổ” thật nhiều để con được khỏe mạnh, trong thực tế, điều đó không thực sự cần thiết.

Hiện nay xu hướng thừa cân béo phì ở trẻ em ngày càng gia tăng vì vậy một  khẩu phần ăn hợp lý sẽ cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết mà không lo trẻ bị thừa hay thiếu dưỡng chất...

Nhiều kinh nghiệm chăm con được các mẹ rỉ tai nhau trở thành kiến thức không chính thống nhưng được nhiều người áp dụng và tin tưởng.

Sữa chua luôn được coi là một thực phẩm phổ biến và hấp dẫn với trẻ. Bởi vì chúng vừa tiện lợi, dễ ăn và tốt cho sức khỏe tổng thể của con bạn.

Tiêu chảy thường hay xảy ra nhất là ở trẻ em, đặc biệt là những trẻ từ 6 tháng đến 2 tuổi. Để giúp trẻ phục hồi nhanh sau tiêu chảy và tránh suy dinh dưỡng cần cho trẻ ăn uống hợp lí.  

Các mẹ nên chú ý bổ sung kẽm trong chế độ ăn uống của trẻ. Các loại thực phẩm giàu kẽm như gan, thịt nạc, lòng đỏ trứng, hàu… Bổ sung thức ăn giàu kẽm tốt không chỉ dễ tiêu và hấp thụ mà còn tăng cường sự thèm ăn của trẻ.

Lựa chọn thực phẩm thông minh sẽ giúp cho bé giữ được hàm răng khỏe mạnh, hơi thở thơm tho... là tiền đề tốt cho một cuộc sống lành mạnh sau này.

Không chỉ là một món ăn thông thường, rau ngót còn có tác dụng chữa dị ứng, tưa lưỡi ở trẻ sơ sinh, chứng đái dầm ở trẻ em...

Một phụ huynh băn khoăn: "Tôi có thể cho bé 9 tháng nhà tôi ăn mayonnaise?".

Trong bữa ăn của trẻ, điều quan trọng nhất là tạo không khí thoải mái để nâng cao công năng tiêu hóa.

Bé dung nạp lượng muối lớn, có thể gây ứ đọng dẫn đến phù thũng, rối loạn nhịp tim...

Chiều cao không chỉ mang đến cho con vóc dáng đẹp, sự tự tin mà còn thể hiện sự phát triển toàn diện của cơ thể trẻ.

Các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên phải đảm bảo tỷ lệ hoa quả và rau trong khẩu phần ăn hàng ngày. Song dùng rau nào, quả nào không gây ảnh hưởng đến răng miệng trẻ em lại là chuyện cần lưu ý.

Nhiều bà mẹ tự mình “phát minh” hoặc nghe theo quan niệm dân gian mà pha sữa cho trẻ bằng nước rau, củ hoặc nước khoáng vì nghĩ như vậy sẽ có lợi cho trẻ, sự thật lại trái ngược hoàn toàn.

Trong khi chế biến thức ăn cho trẻ, vô tình bạn làm mất đi rất nhiều vitamin vì quá trình chế biến chưa được khoa học, một vài gợi ý sau đây giúp bạn luôn giữ được chất dinh dưỡng.

Trẻ bệnh luôn là mối lo thường xuyên của nhiều bậc cha mẹ. Nếu không được chữa trị dứt và chăm sóc dinh dưỡng tốt, trẻ sẽ có nguy cơ bệnh liên tục, ốm o, suy dinh dưỡng… Để gỡ mối lo này, cha mẹ cần biết cách phòng bệnh hơn là chữa bệnh cho con mình.

Có những loại thực phẩm có công dụng đặc biệt đó là giữ cho con bạn tỉnh táo cả ngày, đầu óc luôn linh hoạt và suy nghĩ nhanh nhẹn - đó là niềm mơ ước của bất kì cha mẹ nào. Vậy thì hãy chọn các thực phẩm sau đây nhé.

Chất xơ có trong thức ăn là thành phần quan trọng đối với sức khỏe con người. Nó quan trọng không kém gì thành phần dinh dưỡng khác như lipit, protein... Bổ sung chất xơ với trẻ là vô cùng cần  thiết.

Có khá nhiều quan điểm khác nhau về thời điểm nên cho bé làm quen với Phô mai.

Đã qua rồi cái thời mà những món ăn được truyền tụng là… “thập toàn đại bổ” chỉ dành để tiến vua hoặc được dùng trong những gia đình quyền quý. Ngày nay, các gia đình chẳng cần phải giàu có cũng có thể mua được các món ăn lừng danh như nhân sâm, yến sào, nhung hươu, mật gấu…

Tìm được lời giải hợp lý cho những vấn đề về dinh dưỡng cho trẻ nhỏ là cơ sở để tạo một thói quen dinh dưỡng tốt cho trẻ ngay từ khi được sinh ra.

Biếng ăn là tình trạng rất hay gặp ở trẻ em, với các biểu hiện trẻ ăn ít hơn bình thường, ngậm thức ăn tỏng miệng lâu không chịu nuốt…

Đông y gọi bệnh chàm là thấp chẩn. Nguyên nhân gây bệnh chàm ở trẻ em rất nhiều, ăn uống không thích hợp là một trong số đó.

Nhiều bà mẹ mang con đến khám suy dinh dưỡng mà nguyên nhân nhiều khả năng xuất phát từ thói quen cho con ăn cháo mua ở ngoài.

Nghĩ trái cây tươi tốt cho sức khỏe trẻ em, nhiều bà mẹ cho con ăn quá nhiều hoặc quá sớm, khiến trẻ phát bệnh.

Rất nhiều bậc phụ huynh phải đánh vật với việc tập cho con cái họ ăn rau xanh. Tuy nhiên, theo các nhà khoa học Mỹ, người mẹ có thể tạo thói quen tốt này cho con một cách dễ dàng hơn bắt đầu từ khi đang mang bầu.

Một số loại thực phẩm tốt với người lớn, nhưng lại không hữu dụng cho con trẻ.

Hiện nay, trên thị trường xuất hiện ngày càng nhiều các loại thức uống dành cho trẻ, giá cả cũng rất đắt, và thường được cho là: “thức uống tốt nhất cho sức khỏe của trẻ”. Sau đây là ý kiến của các chuyên gia sức khỏe về vấn đề an toàn trong thức uống cho trẻ.

Nếu con bạn không thích ăn rau, bạn cần một vài 'chiêu trò' để 'dụ dỗ' bé. Một vài mẹo hay dưới đây rất hiệu quả cho mẹ để giúp bé thích ăn rau đấy!