- Thực phẩm chức năng chỉ hỗ trợ quá trình phục hồi, duy trì, tăng cường chức năng cơ thể chứ không phải thuốc, không tác dụng điều trị bệnh.
Tuy nhiên, đa số người tiêu dùng đang nhầm tưởng và dùng các loại thực phẩm này thay thuốc.
Đổ bệnh vì dùng thực phẩm chức năng thay thuốc
Nghe theo lời quảng cáo có cánh “thực phẩm chức năng chữa được nhiều bệnh, giúp quý ông và quý bà nâng bản lĩnh chuyện chăn gối”, chị Phương, ở Sơn Tây - Hà Nội, đã quyết định mua về cho chồng dùng để… nâng cao “khoản ấy”.
Tuy nhiên, sau khi dùng thực phẩm hỗ trợ yếu sinh lý này, chồng chị Phương phải đi cấp cứu vì… “cái ấy” không chịu xuống. Bác sĩ phát hiện máu dồn cục bộ ở bộ phận sinh dục và phải tiến hành phẫu thuật ngay lập tức.
Chị Giang (Ba Đình, Hà Nội) nghe nói thực phẩm chức năng là "giải pháp hoàn hảo" cho người mắc bệnh tự miễn nên chị đi mua về cho con gái 10 tuổi bị lupus ban đỏ uống và bỏ luôn đơn thuốc bác sĩ kê.
Uống "thuốc" cả tháng trời, bệnh không những không giảm mà con chị còn bị mẩn đỏ lan khắp mặt. Đưa con đi khám, bác sĩ cho biết, con chị đã bị tổn thương thận do sử dụng thuốc không theo đúng chỉ định.
Bác sĩ điều trị của cháu bé còn cho biết thêm, đây là loại bệnh mãn tính, không thể chữa khỏi. Với bệnh này nếu điều trị không đúng hướng, không tích cực phòng ngừa thì bệnh sẽ tái phát nặng hơn, kéo dài tình trạng trên còn có thể dẫn đến tử vong.
Tác hại của việc sử dụng nhầm thực phẩm chức năng
Khoa học đã khẳng định, thực phẩm chức năng chỉ có tác dụng hỗ trợ, bổ trợ cho sức khỏe chứ không thể trị bệnh.
Tuy nhiên, chỉ có các loại thực phẩm chức năng được các cơ quan kiểm duyệt tiến hành thẩm tra chất lượng thì mới có tác dụng tốt cho sức khỏe. Nếu dùng phải hàng kém chất lượng sẽ để lại hậu quả sẽ vô cùng khó lường.
Dùng thực phẩm chức năng không đúng cách có thể gây dị ứng với biểu hiện xanh tím tái, tụt huyết áp, loạn nhịp tim, truỵ tim mạch, có thể gây chết người.
Cũng có người bị dị ứng nhẹ hơn với biểu hiện như: trên da nổi mề đay, mẩn ngứa; trên hệ hô hấp khó thở, hen suyễn; trên hệ tiêu hoá đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy; trên mắt bị viêm đỏ kết mạc...
Nguy cơ dị ứng thực phẩm chức năng tăng cao ở nhóm phụ nữ mang thai và thời kỳ cho con bú, các bệnh nhân mắc bệnh lý mãn tính...
Do đó, những đối tượng kể trên cần thận trọng khi sử dụng thực phẩm chức năng.
Cần hiểu đúng và dùng đúng thực phẩm chức năng
Tiến sỹ Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm chức năng cho biết: Người tiêu dùng cần phải hiểu đúng, dùng đúng quy tắc khi sử dụng thực phẩm chức năng.
Trước hết cần hiểu chính xác rằng thực phẩm chức năng không phải là thuốc, không có tác dụng để chữa trị bất kỳ một loại bệnh nào mà chỉ là loại thực phẩm có chức năng hỗ trợ thêm cho cơ thể, giảm nguy cơ bệnh tật.
Nhưng trên thực tế, số đông người dân chưa hiểu biết đầy đủ về thực phẩm chức năng, coi thực phẩm chức năng như thuốc điều trị bệnh nên sử dụng thay cho thuốc chữa bệnh, dẫn đến những hậu quả đáng tiếc.
Như trường hợp của chị Phương, chị Giang, do chưa được tư vấn để hiểu về thực phẩm chức năng nên các chị đã vô tình để chồng và con gái lạm dụng thực phẩm và gây ra những biến chứng nguy hiểm.
Hầu hết các sản phẩm thực phẩm chức năng được biết đến với nhiều tác dụng và công dụng như chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ, tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ bệnh tật, hỗ trợ làm đẹp, hỗ trợ điều trị rất nhiều chứng bệnh.
Tiễn sĩ Đáng khuyến cáo, cho dù thực phẩm chức năng có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể nhưng nếu người tiêu dùng sử dụng thực phẩm chức năng vô tội vạ cũng sẽ gây tác hại.
Tiến sĩ đưa ra các bước hướng dẫn người tiêu dùng sử dụng thực phẩm chức năng như sau:
- Muốn dùng thực phẩm chức năng cần phải đánh giá được tình trạng sức khỏe bằng cách đi khám ở bệnh viện để biết mình đang có bệnh gì, có nguy cơ gì, ví dụ như gầy hay béo, tiêu hóa kém hay bị mỡ máu, đường máu, huyết áp cao…
- Từ đó bác sĩ sẽ tư vấn cho người tiêu dùng chọn loại thực phẩm chức năng phù hợp và tốt cho cơ thể.
Tuy nhiên, người tiêu dùng cần chú ý xem nhãn mác đạt tiêu chuẩn được Cục ATVSTP (An toàn vệ sinh thực phẩm) xác nhận chưa, có còn hạn sử dụng không.
- Dùng đúng liều theo tư vấn của chuyên gia hoặc hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
- Cuối dùng là đánh giá hiệu quả. Sau khi dùng một thời gian nên tái kiểm tra sức khỏe để biết thực phẩm chức năng đó có tác dụng tốt hay không. Và cùng lúc, chỉ nên sử dụng tối đa 3 loại thực phẩm chức năng.
